jose schreef op woensdag 24 januari 2007, 19:48:
> Chloor klinkt eigenlijk meer als iets wat er tegenwoordig
> teveel van in het 'milieu' zou zitten en schadelijk is. Of het
> zo is weet ik niet. Maar als mijn tuintje veel chloor zou
> bevatten, zou ik dat niet een heel fijn idee vinden
>
> (kun je dus zien wat beeldvorming doet, he?)
Inderdaad. Bij gebrek aan kennis zal beeldvorming de doorslag geven. Het zal wel de reden zijn dat chloor nergens wordt genoemd als supplement, en zelfs op de liksteen, die voor meer dan de helft uit chloor bestaat, dit feit wordt verzwegen.
Puur chloor is geen lieverdje. Het is een giftig gas, dat oa in de eerste wereldoorlog werd gebruikt om de tegenstanders die in de loopgraven verscholen zaten te vergassen.
Natrium is echter nog "slechter" dan chloor. Puur natrium is een metaal, dat zo verschrikkelijk aggressief is en zo heftig 'roest' dat het spontaan in de fik vliegt wanneer het in contact komt met lucht. Om die reden kan puur natrium alleen bewaard worden onder een dikke laag olie, en zelfs dan nog ziet het kans om te roesten. In contact met water roest het zelfs zo heftig dat het explodeert...
Natrium en chloor reageren graag met elkaar, en het resulterende natriumchloride gooien wij graag in onze soep, het is gewoon keukenzout.
Over de andere mineralen zijn evengoed veel slechte dingen te vertellen. De grap is dat ze, als verbinding met een andere stof, ook waardevol kunnen zijn. Zo'n verbinding heeft echter geen eigenschappen die je met de pure stof kunt vergelijken. Maar je kunt ook weer slechte verbindingen maken, verbindingen waar het lichaam niets mee kan, of die zelfs ronduit giftig zijn. Of verbindingen maken die op zich wel goed zijn, maar zodra ze gezamelijk oplossen in water met elkaar reageren, waardoor je juist weer stoffen krijgt die anders waren dan je had bedoeld.
De waarden waarmee er in de supplementen industrie wordt gestrooid zijn dan ook eigenlijk misleidend. Als er natrium in een steen zit, zit er dus ook iets anders bij (anders was de steen al direct na het openen in brand gevlogen. idem met fosfor. Puur koper is giftig, kopersulfaat ook. IJzer is leuk, maar niet in pure vorm (inderdaad: bloedarmoede oplossen door ijzervijlsel op je brood te strooien werkt niet zo goed). Ook niet als ijzeroxide (roest). Het is dan ook met een beetje een duivelse mind prima mogelijk om een liksteen te fabriceren die keurig alle mineralen bevat, en er volgens de ingredientenlijst perfect uit ziet... maar dodelijk giftig is.
Enfin, bezint eer ge begint. Ik heb al diverse supplementen gezien waarin de beloofde mineralen zodanig verbonden waren met andere stoffen dat het lichaam er weinig tot niets mee kan aanvangen. Eigenlijk zou je wat verstand van chemie moeten hebben voor je met supplementen aan het knoeien gaat.
Groeten,
Frans