Michiel schreef op donderdag 23 november 2006, 11:37:
> jose schreef op donderdag 23 november 2006, 11:13:
>
>> Als jullie dat dikke bullshit vinden Piet en Eddy, dat is
> niet op. Verkopen, zelfs aan een goede eigenaar, is geen
> probleem toch, als de prijs maar laag genoeg is.
>
> Michiel
Ik zou er nier over peinzen om mijn eigen beesten op te eten, begrijp me niet verkeerd hoor. Maar ergens heeft Jose wel een punt. Want wat is het verschil met de geiten van Peter. Die heeft hij toch ook van klein af aan op zien groeien? Waarom wel een geit, een koe, en niet een paard?
Ik zou het niet kunnen hoor. Toen wij hier kwamen wonen gingen we het allemaal heel natuurlijk en zelfvoorzienend doen. Groenten uit eigen tuin en onbespoten (de slakken hadden feest en wij honger) en we zouden zelf voor ons vlees in de vorm van kippen en ganzen zorgen. Ik heb het verhaal van de ganzen al een keer verteld maar hier komt het nog een keer.
We begonnen met twee. Die kregen een stuk of twaalf jongen, een paar zijn doodgegaan en uiteindelijk hielden we er zeven in totaal over. Tijd om het spul naar ons bord te verschuiven. Tja, ze hadden allemaal uit mijn hand gegeten. Ik had ze een voor een geknuffeld. En ik kreeg mijn twee mannen over me heen. Moordenaar, hoe kun je. De ganzen bleven dus leven. 4 Vrouwtjes, 3 mannetjes, die wat voortplanten betreft zich er niets zoveel van aantrekken dat ze allemaal broer en zus, pap en mams van elkaar zijn. Je voelt de bui al hangen. Alle vrouwtjes een nest eieren. We hebben ons krom gegeten aan ganzeneieren, maar ze hielden niet op met leggen, dus uiteindelijk heb ik ze maar laten broeden. 10 tot 14 eieren per nest ongeveer. x 4 maakt 48 ganzen met de 7 die er al waren er nog bij. 55 Ganzen, die allemaal volgend jaar weer een nest zouden maken. Gelukkig hebben de ratten het probleem opgelost. Elk jong dat uit het ei kwam werd door de ratten te grazen genomen. Moddervet waren die beesten.
De ganzen heb ik weggegeven. De kip op ons bord komt uit de supermarkt. Maar toch he. Als ik zie hoe die beesten in de slachterij afgemaakt worden, en hoe ze geleefd hebben...... Dan had ik er veel beter aangedaan om de ganzen te houden en ieder jaar het surplus op te eten. En daarom kan ik mij zo goed vinden in Jose haar voorstel. Liever een veulen dat overschiet dan een varken uit de bioindustrie. Totdat ze je weer met die grote bruine ogen aankijken natuurlijk. Ik geloof dat ik maar beter kan ophouden met eten.
Warboel
