Huertecilla schreef op zondag, 4 september 2005, 11:54:

.....
Als voormalig regelmatig schrijver op dit forum ( onder eigen naam, maar daar ben ik kennelijk op geblokkeerd) breng ik af en toe, misschien bij gebrek aan iets beters op zo’n moment, nog wel eens een bliksembezoekje aan dit forum. Ik zal – bij wijze van uitzondering – nog ’s reageren.

Je vindt de sfeer op het forum verbeterd, maar kennelijk nog niet goed genoeg en je zegt daardoor ‘waardevolle’ berichten te missen. Tja, dat zou best eens kunnen. Maar steek dan ook vooral hand in eigen boezem want je stekelige reaktie op het bericht van Nick Altena is tenslotte ook sfeerbepalend. Bij mij komt het ‘je probéért tenminste mee te denken’ dat je hem toevoegtnogal arrogant over. En Nick is zo dom nog niet – de argumenten die hij aanvoert zijn alleszins terecht ook al zijn ze misschien niet altijd even handig en intellectueel verwoordt.

Je nieuwe gedachte over ‘wei’ is ook zo origineel niet .. de kaasfabrieken beschouwden wei vroeger al als afvalproduct dat hooguit nog geschikt was voor de 2e-lijns-voedingindustrie: nl. veevoer en dan vooral voor varkens en koeien. Maar zoals je wellicht weet ( of je bewust had kunnen zijn) is er sinds de narigheid met de gekke-koeien-ziekte en andere narigheden een verbod op het verwerken van dierlijke produkten in de voeding van herbivoren. Met name in paardenland ( maar dat geldt dan meer de professionelen) is er nogal wat te doen geweest over het gebruik van dierlijke vetten in paardenvoer ( die leuke PCB-tjes, die volgens jouw verhaal het lichaam wel zonder schade verlaten) en dit is dan ook gewoon verboden nu.
Daarnaast heb ik het gevoel dat de wetenschappelijke discussies over de veel te hoge eiwitgiften aan paarden ( proteïnen) met mogelijke probleemgebieden als huidallergieën etc. aan je voorbij is gegaan. Al met al een ongekookt idee die het welzijn van paarden bepaald niet lijkt te bevorderen en meer hersenspinsels zijn van een man die zich onder de spaanse zon verveelt.

Gelukkig hebben de ‘geldverdieners’ een nieuwe doelgroep voor de proteïne-overschotten gevonden: body-builders! Opgeblazen spieren en weinig herseninhoud – een gevaarlijke combinatie maar volkomen in de lijn van je nieuwste theorie.
Was jij niet degene die stierenvechten ook wel stoer vond? Welnu, een nieuw idee dan: al die dooie beesten leveren prima biefstukken. Heerlijk voor je paarden, geroosterd in olijfolie die je in je huidige verblijfplaats wellicht volop bij de hand hebt.

Succes ermee - ik heb een beetje medelijden met de paarden die ten gunste van de goede sfeer en de bedenksels van het baasje, met deze lekkernij verwend worden.

Marianne/Pauli