Els Kleverlaan schreef op zaterdag 5 januari 2013, 11:47:
> Mijn (rare) idee;
> Voeding voorziet in warmte en een paard dat 's winters in de spaarstand
> gaat wil juist minder warmte in zijn lichaam creëren, zijn hele
> metabolisme verlagen.
Maar het paard WIL in 1e instantie helemaal NIET in de spaarstand, in 2e instantie is het ook niet nodig, zolang er voldoende voedsel aanbod is. Zolang de omgeving temperatuur boven 0 (+5/-5) is, heeft het voldoende warmte producie uit basis hoeveelheid ruwvoer. Tenslotte heeft het al een dikkere jas (enz) gevormd sinds de zomer-zonne wende.
Zolang er voldoende voedsel aanbod is, het meer kan eten om een hogere warmte productie te leveren (meer ruwvoer) zal het niet in de spaarstand gaan. (zie de controle groep Shetlanders)
> Naar wat ik weet is de lever het belangrijkste warmteproducerende orgaan
> van het lichaam, de normale temperatuur van de lever ligt 2 graden boven
> de lichaamstemperatuur (bij de mens op 39 graden). Om de
> lichaamstemperatuur omlaag te brengen zal de lever dus minder actief
> moeten worden.
In dit geval weet je het zover verkeerd

Kan best zijn dat de temperatuur in de lever hoger ligt, het is NIET de "kachel", die zit in de dikke darm, waar de fermentatie van ruwe celstof plaats vind.
Bij die fermentatie komt veel warmte vrij (denk maar aan broei in het kapotte pak voordroog)
> In de lever worden vrijwel alle voedingsmiddelen na verwerking in maag en
> darmen omgezet, maar het één kost minder energie dan het andere. Hoe
> meer energie iets kost, hoe meer warmte het oplevert. Koolhydraten kosten
> de minste energie om te worden omgezet, daarna vetten en als laatste
> eiwitten, koolhydraten leveren dus minder warmte op dan eiwitten (dit is
> even puur speculatief, geen idee of het ook werkelijk zo is).
Heel speculatief, ik dacht dat de lever juist de "afval" bak was?
> Een paard in winterstand zal, als voorgaande een beetje klopt, liefst geen
> eiwitten verwerken, maar wellicht wel wat met koolhydraten kunnen als
> rechtstreekse energiebron voor actie?
Voor actie! Ja. Maar in de spaarstand doet ie ook zo min mogelijk actie, zelf de hardslag gaat omlaag. Wat ie in een koude winter nodig heeft is iets om de lichaam op temperatuur te houden.
> Dus héél misschien moet je je paard vóór het werk (zeg een half uur
> tot een uur?) wat extra koolhydraten geven en dan denk ik eerder aan
> bijvoorbeeld wortel of voerbiet dan aan granen, want de laatste bevatten
> ook weer meer eiwitten. De koolhydraten leveren ook maar zeer kort
> energie, dus hij zal er zeker niet lang op kunnen werken.
> Maar het is echt puur speculatie en ik heb geen enkel idee of het
> werkelijk zo werkt!
>
> Els.
Nils en Olly
Zonder fouten,
geen leerproces.