e m kraak schreef op dinsdag 31 januari 2012, 13:05:
> Een jaren 30 concept dus, in beginsel ooit vast heel goed bedoeld in
> tijden van schaarste en "crisis". Hoe onafhankelijk dat allemaal nog is
> (als ik aan die "schijf van 5", de verplichte "schoolmelk" van
> eertijds, de appeltjes die zo nodig gegeten moesten worden en daarna weer
> niet... de "pitamientjes" in de pindakaas, e.d. denk heb ik daar mijn
> twijfels bij)
Ja veranderlijk he, hoeveel heb je aan al die adviezen? De jaren 30 liggen al een best eindje achter ons, de voeding, levenstijl van mensen, en het 'milieu' is anno 2012 behoorlijk anders.
> Maar over het hoe de normalisatie technisch in elkaar zit, wat tot op de
> letter te controleren zou moeten zijn... geen woord!
Nee, ik kan er dus ook niets over vinden. En een dokter en een kok en nog wat kennissen die altijd met gezonde voeding bezig zijn gevraagd, maar zover niemand die het me kan vertellen.
>
> En dan nog. Die adviezen zouden dan dus zijn opgesteld voor mensen, op een
> bepaalde plaats en tijdstip, niet voor andere diersoorten. Van een
> gezondheidsraad voor paarden heb ik tenminste nog nooit gehoord; je hebt
> hier al mazzel als je plaatselijke DA je paard niet voor een geit aanziet!
Nou, ik zou het een
DA hier niet kwalijk nemen op het moment, kleine Murph lijkt best op een geit met z'n dikke baard en klauter-op-alles-mindset op het moment, maar dat terzijde

.
Ik vind een aantal dingen vreemd:
Zoals in deze draad ook te lezen, de waardes en (aangenomen) behoeftes blijken wereldwijd nogal te verschillen.
Bij Pien lopen er paarden die dezelfde levenstijl en voeding hebben, maar waar de waardes verschillend blijken. Behalve Rubio (waarbij het zoals geschreven ook aan heel andere dingen kan liggen) is er zo op het oog niks van te merken.
Judith A schrijft op pagina 3 dat de selenium waardes per tijdstip kunnen verschillen. Als ik het mij juist herinner heb ik dit ook eens in een bericht van Arabesk gelezen, over alle mineralen / vitaminen tijdens bloedprikken.
En we vergelijken de gemeten waardes dus met ... tsja, met wat? Herhaal m'n eerder gestelde vraag: hoe wordt vastgesteld wat de gemiddelde / ideaal waarde van mineralen in het lichaam is?
Pien, zou jij Cindy Helms misschien willen vragen of ze hier iets meer van weet?
Judith A, kan jij ons wijzer maken?
Andere doktoren, voedingsdeskundigen, dietistes, iemand?
Frans en of Ilona, waar hebben jullie je bv op gebaseerd bij het samenstellen van de voedingscalculator?
Ik heb weinig tot geen verstand van voeding, maar hoe kan ik me er op een zinnige manier in verdiepen als het hele basisprincipe me helemaal niet duidelijk is? Je moet met voeding ernaar streven alles in juiste balans te houden en dicht bij de aanbevolen waarden uit komen, maar geen flauw idee waar die juiste balans op gebaseerd is.
En als het antwoord op de vraag 'hoe worden de ideaal waardes vastgesteld?' vooralsnog zo moeilijk te vinden blijkt te zijn, hoeveel mensen zijn hier dan wel van op de hoogte?
> Om op het selenium terug te komen, is het niet wonderlijk dat ik
> tegenstand oproep met mijn berichten in deze draad terwijl NIls een ster
> krijgt voor het citeren van een paragraaf uit ons hogelijk gewaardeerde
> boekje van Bouwman?
Ik heb geen tegenstand gelezen?