Karen Koomans schreef op zondag 20 juni 2010, 11:59:
> Klopt, wat dat betreft is Vitamine C een slecht voorbeeld, in dit kader.
> Bepaalde andere vitamines, vetzuren en mineralen veroorzaken veel vaker
> een probleem, wanneer een paard die stof te weinig of juist te veel
> krijgt.
Net als bij mensen: het is niet aanbevolen leukraak vitamines en mineralen te slikken, je kan er teveel van binnen krijgen en dat kan slecht zijn. Wat de vetzuren hier mee te maken hebben weet ik niet.
> Zie, daar is-ie weer, de balans

! Je krijgt vaak niet zozeer in
> absolute zin een teveel van iets binnen, het teveel is vaak een teveel,
> ten opzichte van iets ánders. Bijvoorbeeld teveel Calcium ten opzichte van
> Magnesium. Teveel snelle koolhydraten als
percentage van de *totale *
> hoeveelheid die je eet.
Degene die precies genoeg van alles binnenkrijgt moet nog geboren worden. Geen probleem, een gezond lichaam kan allerlei schommelingen gemakkelijk aan. Gelukkig maar want er zijn zeer veel mensen (en dieren) die onder invloed van modeverschijnselen veel te veel vitamines en mineralen tot zich nemen, heb ik het nog niet over andere vormen van ongezond en onevenwichtig voedsel. De moderne mens is een goed voorbeeld van hoe ver je wel niet kunt gaan.