Nog een ideetje voor een ontbijt:

Als je van zuur houdt: ongezoette volle yoghurt of kwark (vind ik jammie! vroeger niet maar tegenwoordig wel) en als je niet van zuur houdt kun je ook ongezoette slagroom kloppen, en dan een hand pure notenmix erdoor en een schep zemelen (zonnatura: 45% vezels, 20% eiwitten, 20% koolhydraat (toch nog), 5% vet). Je kunt er ook nog wat lijnzaad doorheen doen als je dat lekker vindt. Echt, vult heel goed en ik vind het erg jammie en neem het zelfs terwijl ik van mezelf gewoon brood mag eten Ik had het om 10 uur gegeten en om 16 uur heb ik pas mn lunch gehad, geen honger gehad en hard lichamelijk werk gedaan. Een héel verschil met de yoghurt met muesli die ik voorheen vaak at, en eigenlijk nog veel lekkerder ook!

Ik ben gaan kijken waar je echte noten kunt kopen, ze blijken bij de sligro hele fijne te hebben in een mix (Krexxx) zonder zout en alle noten smaken echt zoals ze ook smaken als je ze zelf kraakt. Ik wil die in cheapy olie gefrituurde pinda's niet meer (Els, dat had ik me niet gerealiseerd....)

Gister heb ik geprobeerd wat er gebeurt als je pannenkoeken gaat bakken van zemelen, haha dat lukt! Melk, wat zemelen, een ei, snufje zout en ik had er nog een lepel speltbloem doorheen gedaan maar dat hoeft misschien niet. Het gehalte koolhydraat is erg laag, vezel en eiwitgehalte heel hoog en door het vet waarin je het bakt is ook dat hoog. Als je de pannenkoeken belegt met kaas enzo, is het best oké denk ik. De pannenkoeken waren prima gelukt! Maar, niet geschikt als je nog in de er-moet-gewicht-af-fase zit, beter voor als je op gewicht bent en wilt blijven en toch es pannenkoeken wilt eten.

De zemelen vind ik leuk want best smaakneutraal en geweldige bron voor vezels.
--
Ilona

Karen Koomans schreef op maandag 22 februari 2010, 15:11:


Lijkt me geen probleem, doe het ook op fructaan-laag tijdstip: 's ochtends vroeg als het warme nachten zijn. Affin, dat weet je wel


Voor zover ik weet prima, de noten zijn giftig, dus die geef ik natuurlijk niet. Hier tegenover staan eiken in de berm naastde weg die ze net hebben gesnoeid, ik heb twee dodge-ladingen vol weggehaald en aan de paarden gegeven, het is allemaal op
--
Ilona

Koen Theys schreef op maandag 22 februari 2010, 22:00:


Ik weet niet waaom jij het vraagt maar nu je erover begint heb ik even op de foto die nu bij haar avatar staat gekeken en de ruimte boven haar oog is niet erg hol he? Als die bij haar gevuld of zelfs bol staat, is dat ook een IR-symptoom....
--
Ilona

Ans Jondral schreef op maandag 22 februari 2010, 22:14:


Ehm ik zie wel 'vrolijke' berichtjes maar jee hee, de radeloosheid en zorgen komen toch ook duidelijk over, niet??

Hey, zij kan er ook niks aan doen hoor, dat die DA zo slecht is als hij is. Dat gebeurt helaas veel en veel te vaak, je moet als eigenaar werkelijk zelf alles uitzoeken en de DA aanwijzingen geven (triest maar helaas veel te vaak waar en dat is een probleem bij mensen die nog niet zo lang paarden hebben...)

Ik zie iemand die zich zorgen maakt, de moeite doet om ad hoc een camera te kopen, filmpjes op youtube te zetten terwijl ze er niet mee bekend is (moet je dan toch wel moeite voor doen denk ik), die er direct de eerste werkdag een DA bijhaalt omdat dat hier wordt geadviseerd, enzovoorts.

Kom op zeg, geef gewoon jouw goede input van een ervaren paardenperoon, daar kan ze wat mee. Iemand zo neerzetten zoals jij nu doet, daar heeft niemand wat aan... Ik vind dat je héél ver gaat terwijl je, als je goed leest, duidelijk aan alles kunt merken dat ze radeloos is en erg zoekt naar een oplossing! Deze mail heeft ze niet verdiend.
--
Ilona