clarissa ruijgrok schreef op vrijdag 3 juli 2009, 11:32:
> Peter Donck schreef op vrijdag 3 juli 2009, 8:48:
>
>> Helms Cindy schreef op vrijdag 3 juli 2009, 8:31:

>> zij schransen zich er vol mee....
>
> waar haal je dan witlof-wortel vandaan?
> Ik heb het hier in de omgeving nooit gezien
uit de witlofwortelwinkel natuurlijk !
nee, waar witlof wordt geteeld (op water of volle grond)
worden de penen op akkers geteeld om nadien, ontloofd en in het donker
nieuw 'witlof' te laten groeien dat dan geplukt wordt
in de eerste wortels zit teveel suiker (zoals in suikerbiet), voer ze niet
nà het witlofplukken kan je de afgewerkte wortels wel voeren
zonder overdrijven graag,
ze zijn oer-bitter, maar paarden knauwen ze van harte
proef ook eens van paardenbloemen, die zijn ook niet echt zoet te noemen
wèl bitter....