Caatje schreef op vrijdag 29 mei 2009, 17:43:
> Zo vaak hoor ik mensen praten over het geven van knoflook aan
> hun paarden tegen insecten en voor het algemene lichamelijke
> welzijn. Maar ik kan me toch herinneren dat er iets bewezen zou
> zijn over het veroorzaken van bloedarmoede, oftewel de ziekte
> van Heinz.
De ziekte van Heinz is een bepaalde vorm van bloedarmoede, namelijk de vorm waarbij de rode bloedcellen (erythrocyten) vervormen en kapot gaan (hemolyse) (Heinz Body Hemolytic Anemia) Als je ui of knoflook voert aan oa honden, katten en apen, en ook koeien, paarden en schapen krijgen zij deze vorm van bloedarmoede.
>Ik heb aar destijds ook wel 't één en 't ander over
> op 't web gelezen. Maar hoe ik het ook intyp bij google, ik
> vind eigenlijk niks meer. Is dat achterhaald? Zelf zou ik het
> nooit geven en af en toe wil ik mensen wel afraden het te
> geven, maar wanneer ze dan vragen waarom, kan ik het niet meer
> onderbouwen. Dan weet ik alleen te zeggen dat prei en ui ook
> schadelijk is voor ze, waarom zou knoflook dan wel goed zijn?!!
> Iemand meer info daarover?
Alle planten van de allium familie hebben de typische geur en smaak veroorzakende stof cysteine sulfoxide in zich. Sommige veel meer dan andere. Deze stof veroorzaakt hemolyse.
Warboel
