Taurus schreef op zondag 22 juni 2008, 10:39:
> Ik zei toch al dat het een rare vraag is, maar hier dus mijn
> reden: ik moet een artikel schrijven voor een paardenblad over
> dit onderwerp. Er is onder andere verwijzing naar een Paus in

> naar gezegd is dat vlees voor katten en hondenvoer. Tot dusver
> is mijn conclusie dat het meer een gevoelskwestie is en ook
> cultuurgebonden. Ik probeer dit te bevestigen of voor mezelf
> het tegendeel te bewijzen. Vandaar mijn vraag.
Het taboe komt inderdaad van de Katholieke kerk n.a.v. een poging om de invloedssfeer van de kerk uit te breiden naar de scandinavische landen waar paardenvlees wel veel gegeten werd (ook uit religieus oogpunt) en waarvan de invloed zich aan het uitbreiden was.
Hier staat een heel artikel erover :
http://www.lrgaf.org/articles/vikings.htm