Christel Provaas schreef op maandag 22 januari 2007, 19:20:
> Een himalayasteen is zeezout zeg je.
Jij ook:
> In mijn FNA foldertje staat:
>
> Nacl 98,8%
Vooruit, voor bijna 99% dan. Zeezout bevat overigens meer Kalium.
> En die himalaysteen mÃste nou toch juist sporenelementen? ben
> even de draad kwijt.
Volgens jou ook:
> Bromid 25 mg/kg
Is dit een sporenelement, en zo ja, waar dient het voor?
> Sulfaat 6000 mg/kg
Is dit dan een sporenelement?
> Hydrogencarbonaat 300 mg/kg
Of deze dan?
> carbonaat <100 mg/kg
Deze misschien?
> Se 0
Niet zo veel.
Leuk, die chemicalien zoals sulfaten en carbonaten, het staat indrukwekkend maar je hebt er niets aan. Maar hoe zit het met de mineralen? Zoals Zink bijvoorbeeld? Of fosfor? Cobalt? Jodium?
Ik geef toe dat onze getallen anders zijn dan de jouwe. Bij de paardendrogist hebben ze weer andere. Misschien dat het er maar net aan ligt aan welke kant van de himalaya je je metingen verricht? Misschien is dat wel het probleem, dat het 'productieproces' ongecontroleerd was en de samenstelling dus niet te garanderen is?
Je moet het natuurlijk zelf weten wat je gebruikt. Maar ik waarschuw alleen dat als het uit de Himalaya komt dat het dan ook niet direct betekent dat het voor paarden zo geschikt is. Misschien dat ze het in Peru wel heel interessant vinden om een stuk uit een Limburgse mergelgrot te krijgen, maar dat betekent evenmin dat het een geweldig supplement is voor Lama's.

Hoe dan ook, nagenoeg 99% is zout. Het zout dat wij in de keuken hebben staan is niet zuiverder. Maar in dat zout zit in ieder geval meer Jodium.

Groeten,
Frans