marianne laenen schreef op donderdag 11 februari 2010, 22:05:
>
> Wij deden het Atkins dieet van toen hé! Volgens zijn boekje.
> Volgens mij was het toen wel anders:
> Moeilijk om dat te laten.
> Plus dat ik gedegouteerd ben van al dat vlees... yuk
>
> Marianne
Ik ga nu iets schrijven wat misschien wel heel dom en naief gaat overkomen, maar ik gok het erop
Ik let niet zo op mijn eten, ben niet bezig met grammetjes van dit of van dat. Ik eet ouderwets, ondanks mijn leeftijd
's Ochtends een bord Brinta (vind ik echt niet lekker, maar anders eet ik niets, omdat ik het simpelweg niet weg krijg), 's middags 3 bruine boterhammetjes met roomboter en beleg (vlees/kaas/pindakaas of zo) 's avonds kook ik een ouderwetse hollandse prak (aardappelen, groenten en vlees; in de winter maak ik dus zelf erwtensoep, zuurkool, boerenkool en noem de klassiekers maar op) of eens een keer pasta of zo iets. Fruit heb ik altijd in huis, maar zelf eet ik af en toe vlees.
Wij hebben fysiek zwaar werk. Daarnaast loop je je met paarden natuurlijk altijd de blubber te sjouwen. Zijn vaak buiten. Snoepen nauwelijks. Zowel Eduard (mijn man) als ik zijn nu niet bepaald dik te noemen. Wel zijn wij "droog", dus de vetrollen hebben plaats gemaakt voor de spiermassa.
Mijn opa's en oma's leefden vroeger ook zo. Eten was niet mager te noemen, maar ze hadden het nodig. Wij dus ook.
Zit daar niet een deel van het probleem en dan ook de oplossing? Eten we tegenwoordig niet teveel voor het werk wat we doen? Kwam diabetes en hart- en vaatziekten destijd ook zo vaak voor als tegenwoordig het geval is?
Warboel
