Christel Provaas schreef op vrijdag 18 december 2009, 16:22:


Het is een stuk dat nogal gebaseerd is op de artikelen van onze website. Alleen wordt hier ook weer de veelvoorkomende fout gemaakt dat insulineresistentie zou ontstaan door een magnesiumtekort. Een heel blah-blah over dat er "tegenwoordig" minder magnesium in de grond, voedsel, etc. zou zitten maar dat is niet zo.

De reden dat er magnesium wordt gegeven bij insulineresistentie is dat bij een zekere "overdosis" de cellen gevoeliger worden voor insuline.
Dat magnesium effect heeft komt dus niet door het oplossen van een "tekort".

De werkelijke reden waarom insulineresistentie ontstaat is het jarenlang consumeren van te grote hoeveelheden koolhydraten, net als bij mensen.

Frans

"If your only tool is a hammer, you tend to see every problem as a nail.