Jacqueline v d Berg schreef op dinsdag 30 oktober 2007, 12:55:
> Euh,
> diepvriesgroenten zijn niet echt te vergelijken met gras .
>
> Ten eerste worden de groenten zodra ze geoogst zijn onder zeer
> lage temperaturen zeer snel ingevroren. Bij lagere
> vriestemperaturen, waardoor het langer duurt om te bevriezen,
> wordt de te bereiken temperatuur die nodig is voor het behoud
> van de vitaminen niet bereikt.
Dus vitaminen kunnen alleen maar bestaan in diepvriesgroenten, en niet in verse groenten, omdat de temperatuur die nodig is voor het behoud van de vitaminen niet wordt bereikt? Interessante theorie.

> De meest strenge nachtvorst hier haalt bij lange na niet de
> voorwaarden die nodig zijn om zodanig te vriezen dat de
> vitaminen bewaard blijven.
Nee, onze koelkast ook niet. Dus zijn de vitaminen van de groenten in de koelkast weg?
> Gras herstelt zich niet, het groeit ook niet in de winter. Iets
> zal er wel inzitten, mssn.
"Iets" zal er wel inzitten? Alles zit er in, want het is nog steeds gras. Je kan niet zomaar iets weghalen, want dan is het geen gras meer. Het gras groeit niet meer door de lage temperatuur, maar voor de rest is het gewoon nog steeds gras.
> DA waarschuwt om niet te laten misleiden door de
> 'dikke'grasbuiken. Een paard kan dikker lijken dan hij is door
> de meer dan gevulde darmen.
Als je naar de buik kijkt wel. Maar de meesten hier weten wel dat je de dikte van het paard beter kan afleiden door naar de ribben te kijken of zo.
> Vitamine gebrek is iets dat langzaam wordt opgebouwd. Er kunnen
> tekorten ontstaan. Een doorsnee wei is dan al vlug te eenzijdig.
Daar gaan we weer.
1) Het paard is voor zijn vitaminen nauwelijks afhankelijk van zijn voeding. De meesten maakt het zelf. De enige vitaminen die het uit gras moet betrekken zijn D en E, en zelfs dan nog geldt dat D ook nog zelf door de huid wordt aangemaakt onder invloed van zonlicht.
2) Eenzijdig is niet het criterium. Mensen hebben een veelzijdige voeding nodig, maar dat betekent dan niet dat dit ook voor alle dieren zo is. De natuur zit vol met dieren die uitstekend gedijen bij een volstrekt eenzijdige voeding. (Waarom doet dit me denken aan eucalyptusbladeren?)
3) Zelfs voor mensen geldt dat het belangrijk is om groente te eten, maar dat dit niet betekent dat je zoveel mogelijk verschillende groenten moet eten. Vitamine C is vitamine C, of je dat nou uit bananen haalt of uit appels doet er gewoon niet toe. Als je ergens woont waar bananen groeien, prima, dan eet je bananen, maar als je ergens woont waar alleen maar appels groeien dan hoef je nog steeds niet bang te zijn dat je iets tekort komt. Voor paarden is dat niet anders. In de natuur groeien vele dingen die ze in de wei niet kunnen krijgen, maar dat betekent niet dat ze
dus een tekort krijgen).
En last but not least, ik mis nog steeds het empirische bewijs dat een paard niet van gras kan leven.